sábado, 30 de abril de 2011

Salame de chocolate

 Foto Rogério Voltan
Rendimento: 10 porções 
Tempo de preparo: 30 min + 4 h no freezer 

Ingredientes 
1 ovo inteiro; 
125 g de açúcar; 
75 g de manteiga em temperatura ambiente; 
75 g de chocolate em pó ou achocolatado (se preferir mais doce); 
100 g de biscoitos de maisena picados; 
1 colher (chá) de essência de baunilha. 

Modo de fazer 
1 Misture bem todos os ingredientes e coloque no papel-alumínio untado com óleo. Faça um rolo com a massa, imitando um salame, e leve ao freezer para endurecer. 2 Depois de gelado, corte em fatias. 
Sirva com sorvete 

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